金华冬至习俗与食俗介绍

金华是浙江省辖地级市,自秦王政二十五年(公元前222)建县,已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气,虽然不是国家法定假日,但是在浙江金华,家家户户仍然遵守传统,庆祝这个节日。下面就让我们一起看看浙江金华在冬至的一些习俗吧。一、祭祖;在金华,冬至祭祖是绝对不能忘的。虽然不会有猪肉、鸡肉等祭品,但是大多数人还是会带上菊花,去先祖坟上走一番。上坟祭祀必备四样菜上坟时的祭祀食品有讲究,有四样是金华传统中必备的:小青菜、白切肉、豆腐、豆腐包。“小青菜要一整根,白切肉不要放酱油,清清白白的意思。”金华市婺城区文化馆研究员章竹林说,四种食品都有寓意,豆腐两面煎过,寓意红红火火;豆腐包因为和筛子颜色相同,代表丰收。二、羊肉汤圆年糕瓜子,你要吃哪一样。

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