报名需要通过有资质的考试培训学校报名，报名流程比较简单，提供身份证、学历证复印件、照片就可以。公共营养师为国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一，整个公共营养师职业共设四个等级，分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师。国家职业资格鉴定现实行全国范围内继续试行国家职业资格统一鉴定日制度。“统考日”一般安排在是3月、5月、7月、9月、11月。各省具体鉴定时间均有差异请以各省职业技能鉴定中心公布时间为准。