去眼部脂肪，可以考虑手术治疗，比如切开双眼皮手术，切开以后可以消除一部分的脂肪，剪除多余的皮肤，能够起到很好的缓解肿眼泡的作用。如果眼睛偏小还可以同时做开眼角手术。建议去当地医院就诊。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。