1、先来说说油炸。真正意义上的老籽是因为时间的推移内部发生了变化，比如说籽内部的淀粉转化为糖分，变化并非是局部的，而且整体质变。在切开之后，可以发现转换由内而外，果核的位置要相对深一些。经过油炸的原籽，因为外部开始受热，所以外部的颜色深，靠近果核位置的颜色浅，与正常变化的老籽恰好是相反的。2、再来看看微波炉作假。众所周知，微波能够轻易的穿透果肉，对于原籽内部造成损害，在微波的作用下整个籽的颜色会发灰，看起来极不自然。玩友们看到这种颜色的菩提根，无论是不是老籽都不用考虑了。