加拿大的人均粮食产量居世界第一。加拿大的全国耕地面积是6800万公顷，农业是加拿大的五大产业之一，是一个人少地多、农牧并重的发达国家。其种植业和畜牧业的产值大致相等。主要农产品为小麦、大麦、烟叶、亚麻、玉米及油菜籽，畜牧业以肉牛、羊、猪为主。加拿大每一个农业劳动力年均生产的农畜产品，粮食高于10万千克、肉类高于4000千克、牛奶高于1、6万千克。