白色有乳白、银白、雪白、苍白、灰白、葱白、月白等。白色是一种包含光谱中所有颜色光的颜色，通常被认为是“无色”的。白色的明度最高，无色相。可以将光谱中三原色的光：赤红光、翠绿光、靛蓝光，按一定比例混合得到白光。光谱中所有可见光的混合也是白光。这个颜色在当下代表纯洁。正因为白色可以反射所有光，所以夏天非常适合穿白色或浅色衣服。白色还是光明的象征色。白色明亮干净、畅快、朴素、单纯、雅致与贞洁。但它没有强烈的个性，不能引起味觉的联想，但引起食欲的色中不应没有白色，因为它表示清洁可口，只是单一的白色不会引起食欲而已。