材料：鸡蛋4个，面粉1饭勺，酵母粉1小勺，生粉2小勺，色拉油、白砂糖和葡萄干适量。步骤。1、将鸡蛋打散在一个干净容器里，然后边搅拌边加入白砂糖、面粉、酵母粉、少量色拉油、葡萄干，直至将鸡蛋和其它材料料搅拌至稀面糊状。2、在电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，然后倒入搅拌好的蛋糕糊，将电饭锅调至煮饭档，当其变成保温档后继续保温十分钟让其充分膨胀即可。