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  电饭煲要按哪个键蒸米饭

  将大米淘干净后加入适量清水，先插上电源，可以先按一下【压力口感】，设置电饭锅的煮饭功能，然后按下【开始】键即可开始煮饭，待【剩余时间】停止闪烁，变成绿色时，米饭就煮好了。
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  豆腐皮中间夹肉馅的叫什么菜

  豆腐皮肉馅卷；主料：豆腐皮、猪肉馅、鸡蛋。配料：葱、姜、蒜、生抽、料酒。步骤。1、豆腐皮切小块。2、猪肉馅加葱姜盐生抽料酒拌匀。3、少许鸡蛋液。4、把肉馅放入豆腐皮上开始卷~用鸡蛋液涂抹在边缘封口。5、一个个码放在盘中上锅蒸15分钟主料之后调汁浇在上面即可，也可以不调汁直接吃。
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  电饭煲蒸年糕要多久

  需要约1个小时，看厚度，要二次蒸才能蒸熟。原料：糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。做法。1、将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。2、把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。3、将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。
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  华宁县美食

  1、豆汤米线：华宁豆汤用优质豌豆脱壳磨成面粉炒香，加鸡汤煮成，把雪白的米线倒入金黄翻滚的豆汤中，倒入碗里，加上配料，浓香沁人、其味无穷。2、臭豆腐：宁州的大呆臭，用黄豆为原料调制而成，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻起臭，吃则香。煎、炸、炖、蒸、烤的臭豆腐各具风味。3、豌豆粉：传统做法还要嵌以红枣肉、桂花，凝固后切成像切糕一样的菱形块，放上几片蜜糕以为装点，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化。4、汤圆：汤团的口感：糯、滑、油、甜、香均有之。宁州城汤圆店，生意兴隆。保持了名优小吃的质量，煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不黏筷、不黏牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，营养丰富。成为宁州最负盛名的小吃。
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  冰箱会产生结冰的的原因是什么

  1、通常冰箱门不关闭，或密封胶条损坏，使得外部热空气不断流入并冷凝成水，从而冻结。2、冰箱里储存着太多的温热食物，如热饮、热豆腐、绿豆汤等，因此冰箱里形成了大雾和水滴，随着温度的下降，它凝结成冰。3、储存在冰箱中的食物含有大量的水。随着温度的下降，食物中的水汽蒸发会变冷和露水，然后流入冰箱。4、冰箱内部温度太低，导致玻璃瓶爆炸，如软饮料、啤酒、果汁等。5、排水管的冻结使得冰水不会流出，并且流动在冰箱中。6、夏季温度高，热空气从出口管进入冰箱，导致冰箱内的水蒸气增加。
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  米糕蒸之前需要再次发酵吗

  一般需要再次发酵，也就是二次醒发。1、做米糕时，第一次冷藏发酵8小时，常温发酵2小时，第二次发酵20分钟。首先将米粉、酵母粉和糖混合在一起，加入温水搅拌均匀，用保鲜膜密封后放入冰箱。2、第一次冷藏发酵8小时或常温发酵2小时。发酵完成后，倒入米糕模具，再发酵20分钟，然后上蒸笼蒸15分钟。米糕发酵时间很长，一般是8小时。你可以在晚上10点准备面糊，用保鲜膜盖住，放在冰箱里发酵过夜，早上6点蒸。米糕经过长时间发酵后，质地柔软蓬松，口感更香。做米糕时放面粉是有原因的。这是为了让米糕更好吃。做的米糕放久了也不会变硬，也方便下次蒸米糕吃。它有着悠久的历史，也是中国的传统小吃。