陆羽的《六羡歌》：“不羡黄金垒，不羡白玉杯，不羡朝人省，不羡暮人台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”。白居易的《两碗茶》：“食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。”。半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。(佚名)。待到春风二三月，石炉敲火试新茶。(魏时敏)。卧云歌德，对雨著“茶经”。(詹同)。小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。(杨基)。蚕熟新丝后，茶香煮洒前。(杨基)。花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。(德祥)。春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。(唐寅)。寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。(文征明)。平生于物之无取，消受山中水一杯。(孙一元)。加起炊茶灶，声闻汲井瓯。(吴兆)。幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。(佚名)。