貂有七个品种，美洲貂，黄喉貂，石貂，格氏貂，松貂，渔貂，紫貂。貂属，食肉目鼬科的一个属。体型细长，四肢短。体长40-56厘米，尾长15-17厘米，体重0.5-0.75千克。尾短而蓬松。全身毛皮褐黑色，唯独喉部具橙黄色斑。共7种。