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美食

孩子最爱的“可乐鸡翅”,好吃超下饭的做法!

作者:原创时间:2023-01-14

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食。 今天就给大家分享一下孩子们最爱吃的“可乐鸡翅”。

可口可乐鸡翅是鸡翅的经典吃法。 它以鸡翅和可乐为主要原料,以料酒、盐、酱油、姜、鸡精为调味料制成。 当然,可以不放一些调味鸡精。 可乐鸡翅色泽鲜艳,鸡肉滑嫩,容易去骨,咸甜适中鸡翅中的做法,很受欢迎的一道菜,特别受小朋友的喜爱,鸡翅多用在翅尖,当然还有翅尖也是可以的。 方法简单,步骤详细。 下饭下饭的一道美味佳肴,一起来看看制作步骤吧。

【可乐鸡翅】

材料:鸡翅

辅料:葱姜可乐

调料:植物油、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、熟白芝麻

实践:

1、葱切一片成葱花,姜切一片成姜丝,切好放在小碗里待用

2、鸡翅洗净用刀横切,这样更容易腌制

3.将切好的鸡翅放入盆中,加入生抽腌10分钟

4、锅中加入植物油,油热后倒入姜丝爆香,然后将鸡翅一根一根放入,小火慢炒

5.炸至金黄,翻面煎另一面

6. 两面煎至金黄色,加入500ml可乐,煮滚

7.加入生抽和老抽用勺子搅拌均匀

8、加入几粒冰糖(白糖也可以),然后加盐,再加入葱花,锅内撇去浮沫

9.倒入准备好的砂锅,加入老抽上色继续煮

10. 煮沸后盖上锅盖转中火煮15分钟

11、15分钟后,将葱、姜等辅料挑出,鸡翅也挑出,装盘

12.砂锅里的汤用大火烧开收汁,然后淋在鸡翅上

13. 撒上熟白芝麻,享受美味

温馨提示:

1、鸡翅洗净,用刀横切,这样更容易腌制

2.鸡翅用生抽腌10分钟,然后煎至两面金黄

3.加入500ml可乐,不要水和汤

4. 大火烧开,倒入砂锅中用文火煮15分钟,然后把辅料挑出来,把翅膀挑出来装盘,把汤倒在上面

可乐鸡翅的主要成分是鸡翅。 选鸡翅味道最好的,然后是可乐,500ml左右,然后需要用葱姜做辅料。 需要刀的调料有生抽、老抽、冰糖、鸡精、盐和熟白芝麻。 家家户户都有,步骤很详细,主要方法也很简单鸡翅中的做法,看一遍就学会了。 可口可乐鸡翅,鸡翅鲜嫩易脱骨,咸甜适中,可以收藏起来做给家人吃,太好吃了,希望大家喜欢。返回搜狐看更多

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