一个令人不安的事实是，通过运动消耗的能量中有 28% 被抵消了，只剩下剩余的 72% 通过运动消耗的能量。
“少吃多运动”似乎是减肥中牢不可破的真理。
世卫组织建议 BMI ≥ 25 或 30 的超重和肥胖人群定期进行体育锻炼以实现减肥目标。 儿童每天锻炼 60 分钟，成人每周锻炼 150 分钟。
现有的减肥指南中也提到，成人减肥时，每天需要消耗500-600大卡的热量，通过运动+减少食量，其中运动消耗要达到300大卡。
然而，一个令人不安的事实是，运动消耗的能量有28%被抵消，只剩下剩余的72%通过运动消耗。
要回答这个问题，首先要了解能量补偿的概念。 一个人一天的总能量消耗主要由基础代谢和日常活动消耗两部分组成。
当日常活动消耗过多时，为了维持体内能量平衡，基础代谢消耗的能量会减少，也就是说，虽然高强度跑步会增加100大卡（+100）的热量消耗，但基础代谢新陈代谢将减少 28 kcal (-28) 卡路里燃烧。 所以总能量消耗只增加了72大卡。
至于为什么在进化过程中一直保留着能量补偿机制，可能是因为在饥饿时代，这种机制可以减少我们对食物的需求，降低外出觅食的风险。
当人类有一天真的需要担心吃太多的时候，这个机制就有点麻烦了。
最近，一个国际研究团队在《细胞》杂志的子刊《当代生物学》上发表了一篇题为“人类的能量补偿和肥胖”的研究论文，揭示了一个更令人不安的现象。
事实上，体重越重的人儿童有助于减肥的运动，能量补偿越多，通过运动减肥就越困难。
本次研究共纳入1754人，其中男性692人儿童有助于减肥的运动，女性1062人，年龄18-96岁，BMI范围为12.5-61.7 kg/m2（平均BMI为25.2）。
在没有重体力劳动和长期食物短缺的现代生活方式下，受试者每日总能量消耗与基础代谢成正比，每日活动消耗与基础代谢成反比。 代谢越少，两者之间存在能量补偿。
这种能量补偿不因性别和年龄而异，但与 BMI 密切相关。 对于90%以上的人群，能量补偿为49.2%，相当于：肥胖者通过运动消耗100大卡的热量，基础代谢节省49大卡。
该论文的通讯作者斯皮克曼说，对于肥胖者来说，这可能是一个“令人震惊”的结论。
这意味着肥胖者可能比瘦者更难通过运动减肥。 相反，瘦人的补偿效果要小得多，尽管他们减肥的意愿较低。
了解能量补偿有助于制定针对不同人群的减肥策略。
随着 BMI 的增加，锻炼对减肥的效果可能会变差，但这在当前的减肥指南中并未提及。
还值得注意的是，基础代谢是维持身体各器官运转所需的能量消耗。
当能量补偿降低基础代谢时，是否会影响各脏器的功能，如免疫功能下降、伤口恢复功能差……这些问题都需要未来研究。
不过，想要减肥的人也不必过于悲观，“能量补偿不是不运动的借口，适度运动可以降低患冠心病、中风、糖尿病和各种癌症的风险。预防痴呆，预防体重进一步增加，或者说“生命在于运动”怎么说？
参考
人类的能量补偿和肥胖