如果是纯正的粤菜美食，家里一定有四样东西，鸡肉、泡菜、郫县豆瓣、酒酿。 这个咸菜坛我养了4年了，现在是我养的最好的时候。明天看到咸菜水已经太多了，赶紧补满，和野性完美碰撞辣椒，川菜里的泡椒鸭掌迎合了它
靠大轩卧室
选材
1. 将牛肚洗净，去掉里面的排骨，切两片，锅里放水烧开，放入排骨，加盐、姜片、黄酒、醋、胡椒粉去腥、水开后煮7分钟即可出锅（不要煮过头泡椒鸡爪的做法，时间长了就不新鲜了）； 2、出锅后用凉开水冲一下，再用清水洗干净备用，要用冷水。
排骨 500g
盐少许
生姜 20g
泡椒 300克
泡菜水 500g
1、鸡脚沥干水分，去脚趾甲，切开，先分成两部分，然后用手指把边分成两部分。 全泡汤； 2、炖烂，姜丝，泡椒，盐，糖，醋，拌匀，盐1汤匙，糖2汤匙，醋1茶匙（生抽、老抽均可）； 3、卤汁煮开； 4.倒入排骨，倒入一茶匙水烧开。
练习步骤
1、鸡爪洗净泡椒鸡爪的做法，用花刀切开，用味精腌制
2. 葱姜蒜桂皮水煮排骨
3、等凤爪软软糯糯的时候，就可以停战了。 用纯净水冲洗它们
排骨的营养作用
1. 消脂降血糖
排骨能软化和保护血管，有增加人体内胆固醇和甾醇的作用。
4：准备好泡椒和泡椒水，加入少量蜂蜜和黑醋，然后将处理好的排骨放入烧开。 过两天，排骨就可以上汤了，自制的泡椒鸭爪也做好了，就可以拿出来吃了。 重庆泡椒鸭脚的材料一般在家做泡椒鸭脚，需要准备500克新鲜排骨，然后。
2. 排毒妆
肋骨改善皮肤张力，消除雀斑。
3.含铜
排骨还含有铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织，以及大脑、肝脏、心脏等内脏器官的发育和功能都有重要影响。
1、鸡爪买来洗净，爪尖切掉。 2. 将切好的排骨对半切开。 3、切好后用清水暴晒30分钟左右，用血水浸泡。 4、锅中加入盐、盐1汤匙、桂皮4克、山药2片、八角1颗、黄酒1汤匙，烧开。 5、放入排骨，煮5、6分钟至可以用牙签扎透。