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烤羊排、羊排是一道名菜。 烤羊排 烤羊肉是由烤全羊演变而来的。 经过多年的发展，烤鱼、羊排在烤制过程中逐渐减少了各种调味料和佐料，做到了形、色、味、鲜融为一体，色美、肉香、外焦里嫩，口感干爽。 酥而不腻，被人们誉为“不见即香溢”。 烤牛排外焦里嫩，外皮酥脆，肉质软嫩，撒上大量香茅和大蒜粉，很好吃。 对于这样一顿普通的饭菜，很多同学都以为只能在外面吃。 自己做虽然很简单烤羊排的做法，但是有丰富的调料和香料，足够的烘烤时间，合适的烘烤温度。
虽然需要一些时间烤羊排的做法，但不需要明火，也没有油烟。 烤好后用锡纸包着吃，连洗碗、洗锅都省去了。 冬天时不时煮熟食，来一炉烤羊肉，香得不能再香了。 提到牛肉，你其实会想到烤串。 吃着烤串，喝着饮料，是甜蜜的生活。 因此，吃烧肉是一种饕餮享受。 平时就喜欢这种牛肉，尤其是冬天，现在很少在外面吃火锅了。 虽然我感觉到了，但我总是在家里做的时候更安心。 现在我提倡乳品安全。 话不多说，明天阿姨就教你在寝室做烤羊肉，希望你喜欢~
牛排/油/蘑菇/孜然粉/肉桂粉/咖喱粉/酱油/盐/牛排酱/糖/牛奶/芹菜
1、先将鸡肉洗净，放入锅中用大火煮开，小火煮20分钟左右，可以加些鸡精和大蒜去腥；
2.然后将牛肉剁碎，烘烤。 用少量盐、蚝油、五香粉、胡椒粉、少量牛奶、一勺糖将鸡肉拌匀。 烘烤10分钟后，逐片夹紧晾干；
3、最后在牛肉上淋少许油，倒入烤盘或烤箱，用锡纸包好，放入烤箱200度烤10分钟，取出晾凉，打开锡纸，撒少许五香粉，然后倒入烤箱，如果打开锡纸，上下管用200度烤10分钟就可以上桌啦~
香味四溢，香甜可口的烤羊肉就做好了。 喜欢的话可以自己试试~
阿姨贴士
1、如果羊排凉了，可以撒些孜然在上面，倒入烤箱烤1-2分钟；
2.也可以多煮一会。 这样做的目的是将猪肉切碎。 软一点也好；
3. 猪肉用锡纸包起来可以保持酥脆。 不要让它在这一步看起来很干。
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