一家四口的早餐，4道家常菜不到35元，美味又经济
一家四口，一日三餐。 我认为最重要的是吃得营养、健康。 今天的饮食会让你厌倦每天吃大鱼大肉。 我经常吃一些素食，感觉美味又健康。 古话说“早上吃好，晚上吃好，白天吃少”。 我的早餐基本上是素食。 现在生活水平提高了，吃的食物也变得更加精致，每顿饭都充满了鱼和肉。 适当摄入素食菜肴对身体还是有好处的，因为凉菜中含有大量的蛋白质和人体必需的脂肪，而且每餐吃太多的肉类，也会给人们的健康带来好处，所以早餐比较好的大部分是水果和豆奶制品，多吃肉类和蔬菜对身体也有好处。 明天的午餐以凉菜为主，简单的搭配也是一家人的最爱。 你午餐怎么吃？
【小青菜炒面】
宽面条配小青菜炒。 这道菜充分融合了青菜和豆腐皮的双重营养。 绿色的小蔬菜富含膳食纤维。 膳食纤维可以刺激肝脏蠕动，促进大便。 口蘑含有丰富的优质蛋白质，营养价值比较高。 儿子、奶奶多吃，对骨骼也很有好处。
【酸扁豆炒牛肉】
明天早餐唯一的菜，牛肉比牛肉便宜很多。 买这道菜花了12元。 酸扁豆是我自己腌制的。 每年红辣椒出来的时候，我都会腌一大瓶。
将牛肉洗净，切成小块。 锅中放入热水焯一下，去除猪心上的污垢和血沫。 取出沥干水备用。 把酸扁豆切成方块，还有你自己泡的牛肝菌、辣椒和大蒜。 锅里热油，加入泡好的红辣椒和蒜，然后加入牛肉，炒牛肉，加入酸扁豆，继续翻炒，酸酸辣辣，特别爽口，加盐，鸡粉，酸酸的扁豆炒至熟就出锅了。 老公很喜欢吃这道菜，主要是味道鲜美爽口，不宜吃太多。 我通常每两周为他做一次。
【辣椒炒肉】
最简单的家常菜，每个家庭都喜欢吃。 其做法简单易行，价格便宜，味道鲜美，食用方便。 炒一盘面要4块钱。 三块猪肉1.5元，茄子2.5元一斤。 将大蒜洗净，切成细丝。 将两个蛋黄打入碗中，搅拌均匀备用。 热锅中加入油。 油热后，将猪肉放入锅中。 猪肉不要炒得太老。 我喜欢吃嫩的。 猪肉炒好后，捞出备用。 锅里少放一点油，烧热，加入蒜丝，炒至茄子稍软，最后加入猪肉，只用盐就够了。 有时我也喜欢用另一种方法，就是把猪肉铺在茄子里。 闻起来很家常，搭配炒饭吃起来真的很美味。 如果是早餐的话，我可以多吃一碗炒饭。 为了减肥，我早餐应该少吃点。
【苦菊猕猴桃拌肉皮】
最后还有一道红烧菜简单菜谱家常菜，清爽解腻。 这道菜用的菜是猪皮配苦菊和猕猴桃。 苦菊花在菜市场上也比较常见，一年四季都有。 苦菊含有丰富的葫芦素和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，避免腰痛。 苦菊花还可以预防肝炎的发生。 它可以帮助伤口快速愈合，用途很多。 这个季节我们应该多吃点。 大家都知道，猕猴桃多吃可以分解脂肪。 猕猴桃是最受男生欢迎的水果。 做汤、红烧或者当蔬菜吃都很方便。 这道菜的做法也很简单。 苦菊沥干控水，香蕉沥干刮成丝，两块猪肉铺上蛋皮，劈成条状。 加入简单材料，盐，少许鸡精，香油。 菜品最好清淡一些，保持原汁原味，不要添加太多的食材，这样味道更鲜美。
这么简单的早餐花费不到35元。 我们四个人都吃饱了。 只有一份凉菜，其余都是凉菜。 今天用的水果基本上都是这个季节的时令水果。 菜谱也很简单，菜品也很容易买到，而且不需要太多的辣酱，吃起来比较舒服。 我家早餐的4道菜看起来简单又好吃，又经济又便宜。
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