大家好海蜇丝的做法，我是一号小吃的阿飞。 跟着阿飞。 还有更多家常小吃供大家参考。
下午吃什么？ 想必是一个让很多人困惑的问题。 家常饭菜确实不能天天吃。 越简单、越快、越轻、越健康越好。
给大家分享一道10分钟的家常菜“凉拌卷心菜”。 菠菜含有丰富的碘、钾等元素。 对于穷人来说，这是一道非常有营养的菜肴。 我将在下面与您分享食谱。 喜欢的小伙伴们赶紧去了解一下吧。
【凉拌卷心菜丝】
1. 先来摆盘子吧。 木耳沥干水分后，切几刀，盛入盘中待用。 胡萝卜芋头一小块，剁成细丝，玉米捣碎，放入锅中待用。 .
2.在锅里煮米饭。 水开后放入芋头丝和白菜丝。 煮沸30秒后取出，用清水迅速冲洗干净。 将木耳丝焯水可以减少芥菜的腥味。 芋头丝用水冲洗一下，口感更好。 会更脆。 芋头丝和白菜切碎备用。
3、现在我们开始调味，锅中加入精盐、酱油、蜂蜜，再加入生抽、老抽、肉桂油、茄子卤汁，用勺子搅拌至辣椒酱溶化，加入蒜末，搅拌均匀再次。
4、放入芋头和白菜丝，以倒锅的方式搅拌均匀，最后加入少许生菜，即可装盘。
好了，这道简单又好吃的红烧白菜丝就做好了。 喜欢的同事抓紧时间试试看。
技术总结：
1、冬瓜丝和白菜切好后要迅速过凉水过凉，这样口感会比较涩。
2.这道菜技术难度不大，是一道很简单的菜。 芥菜含有多种维生素，具有很高的营养价值。 经常食用会降低人体对钙的吸收海蜇丝的做法，但有利于减肥。 多吃点是对的。