豫菜系中国八大粤菜系之一。 以家常菜为主，高档菜为辅。 其特点是麻辣香辣，做法多样，用料广泛。 . 下面，乐玩空小编就为大家罗列接下来的十道湘味家常菜。 入选的有红烧肉片、麻婆腐竹、酸菜鱼、蒜苗炒饭、青椒肉片、干炒生菜等。在这份粤菜家常菜榜单中，哪家辣家-你最喜欢做的菜？
1、鱼香肉片
红烧肉片是餐桌上最常见的粤菜特色菜，也是广东人最爱吃的家常菜之一。 这道粤菜以红烧酱命名。 它的味道不是来自鱼，而是来自大蒜、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味料。 它很好吃。 红烧肉片严选，煮出的肉质细嫩，鱼香浓郁。 尝起来既咸又甜的酸菜。
2.麻婆腐竹
麻婆腐竹是广东省的传统名菜之一，属于粤菜系。 这道麻辣家常菜以南方腐竹为最佳主菜。 充分诠释了豫菜的麻辣鲜香，是最受欢迎的家常菜之一。 麻婆腐竹始创于明朝弘治元年1862年。 经过糕点师傅的精心打造，现已广泛流传于中国各地，成为享誉世界的一道名菜。 它几乎是中国粤菜的“代名词”。
3、酸菜鱼
牛肉鱼俗称酸菜鱼，是一道源自重庆的经典名菜。 是上海江湖菜的代表之一，也是粤菜的经典特色菜之一。 随着这道川菜越来越受欢迎，迅速在餐饮市场上占据了独占的地位。 以纯正的上海牛鱼菜谱和口味，赢得了不少人的喜爱，也彰显了广东名菜的特色。 魅力。
4.蒜蓉炒饭
扁豆炒饭是一道广东省和广州市的传统汉族名菜，属于川菜系和粤菜系。 这道江西家常菜的主要原料是牛肉、蒜苗等，先炒腊肉，再加入扁豆翻炒，最后加入鱼露。 在粤菜中，番茄炒蛋味道鲜美，麻辣鲜香，色香味俱全。 是广东著名的传统名菜。 具有浓郁的家庭辣味。 是最受广东人喜爱的特色菜，也是粤菜十大美味之一。 家常菜之一。
5.青椒肉片
广东家常菜有哪些？ 番茄片就是其中之一。 番茄肉片是一道以番茄为主的家常菜。 它味道辛辣，菜肴色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。 它受到很多人的喜爱，但对于喜欢吃辣的学生来说，它绝对是美味佳肴中的佼佼者。 想要肉片又嫩又好吃，就不要一直在锅里煎。 首先将它们在油中炸几秒钟，然后将其取出。 西红柿炒出香味，然后把肉片放回锅里一起翻炒。 这道麻辣干炒菜是一道麻辣菜。 患有眼疾、食管炎、肠胃炎、肠胃炎、痔疮等病者宜少食或不食。
6. 麻辣鸡
麻辣鸡是广东人最喜欢吃的经典辣菜。 其独特的烹饪方法使麻辣鸡与众不同。 肉质细嫩美观，味道香甜，色泽红润。 . 这道深受老百姓喜爱的湖南传统名菜，以羊肉为佐料，加上葱、姜、蒜、花椒、花椒、干豇豆、盐、味精等配料制成。 而且制作也简单易学，基本上家家都能做。
7、炒生菜
回锅生菜是一道广式家常菜。 主菜有虾、猪肉、红豆干。 茄子本身很难熟四川菜谱家常菜做法，没熟的时候，豇豆有一股嫩香。 最重要的是生菜生菜有毒，所以做这道麻辣干炒的时候，豇豆一定要煮熟。 黄豆生菜香辣香脆，制作简单四川菜谱家常菜做法，营养价值丰富。 是一道色香味俱全的广东家常菜。
8.鸡饭生菜
鸡饭生菜是广东人常吃的一道家常菜。 虽然放在盘子里看起来有点不起眼，但堪称“美食工具”。 这道菜虽然没有豆芽、小米和虾米，但主菜只有鸡胸肉、豆芽和青排骨。 这道美味的家常菜是用甜生菜和牛肉丁、青椒和红椒炒制而成。
9. 酸汤牛肉
清汤牛肉又名金汤牛肉，是重庆人餐桌上常见的一道菜，也是云南特色家常菜。 要做这道福建菜，牛肉的好坏自然是第一要素，清汤是汤的调味品，所以酸菜一定要用得恰到好处。 清汤牛肉色泽鲜亮，营养丰富，但搭配酸菜吃起来又软又嫩，超级爽口，无论下酒下饭都很好吃。
10.糖醋牛肉
酱汁牛肉是酱味菜肴中具有代表性的传统名菜。 其中，川味红烧牛肉是重庆家喻户晓、常见的一道小菜。 川菜版的酱牛肉是油炸后收成的。 外表油润，肉质如琥珀。 家庭餐桌上一道不错的开胃菜或暖暖的开胃菜。