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挑榴莲的正确方法

榴莲 挑肉多皮薄

怎么挑榴莲肉多皮薄的,榴莲是平时生活中大家都爱吃的一种水果,那么怎么挑选肉多皮薄的榴莲呢?下面一起来看一下吧!

挑选榴莲的时候先用两根指头按压榴莲外壳上面的刺,如果榴莲的尖刺可以轻松捏靠在一起,证明榴莲已经成熟,如果榴莲的尖刺比较硬,那就证明榴莲还没有成熟,买回去之后需要再等一段时间才可以吃;

在购买榴莲的时候一般买体型大的,而且形状也不要特别规则,因为形状规则的榴莲内部果肉不丰满,在购买榴莲的时候要选择个头大,形状怪的榴莲,这种榴莲内部的果肉随意生长,不仅风味更好而且果肉饱满;

如果购买榴莲的时候外壳已经开始有裂口,那就证明榴莲成熟了可以直接食用,但是开口也不是裂开越大就越好,建议买榴莲的时候买刚刚裂口的,这种榴莲是刚刚成熟的新鲜榴莲,开口太大的榴莲容易腐败。

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