醋是否流动，醋里面的醋分子会在空气中流动，这就是为什么醋瓶盖子打开后，我们很快会闻到一股酸味，这是因为空气是流动的，醋中的醋酸分子散发在空气中，会随着空气的流动而加快醋酸分子运动的速度，很多人会熬醋来给房间杀菌，就是利用醋会流动的原理，方法很简单，把白醋倒入锅中，然后开小火慢熬，让家里的空气中充满醋的味道，就可以杀灭空气中的细菌，也可以把醋加入消毒液一起喷洒在屋里，这样效果会更好；
在消毒前要关严窗户、门，防止醋散发到外面，用搪瓷或者小锅，每立方米空间用食醋大约为5到10ML，兑入1到2倍的水，然后开始烧开，全部的醋都变成气体进入到屋子里面就可以了，需要注意的是，在使用白醋消毒后，不要马上打开窗户，让醋在房间内停留30分钟，不但可以加大醋的杀菌消毒作用，还可以减少细菌的滋生，也可以把准备好的醋，倒入喷壶里面，然后兑入一些水或者是消毒水，均匀的喷洒在房间里的每个地方，也可以起到杀菌的作用。