菜叶钓鱼只针对素食性鱼类和杂食性鱼类，像罗非或者是黑鱼那种肉食性鱼类的话根本就不会来咬钩的。夏日、初秋用韭菜钓草鱼、鳊鱼及上浮的鲫鱼，是许多钓鱼人最喜欢使用的钓饵。
不同的鱼需要不同的菜叶做鱼饵，分一下几种:
1、钓250克至500克的小鱼，草鱼最大不过1000克。将长长的韭菜叶卷曲成2厘米长的长方形，菜叶尖留5厘米左右尾巴，将其穿于钩子上抛入水中。韭菜香味不断向水表渗透，一些草食性鱼争相来食。
2、要钓大草鱼，需用南瓜花、苞菜心、麦草，钓鱼地域多有麦草，截取半截
