我们常说的臭橘子是枳。
枳:又称枸橘,枳壳,臭橘,属于芸香科枳属植物,枳味苦,可作中药,果扁圆形,或蒂部隆起呈短颈状的阔圆锥形,顶部平而宽,中央凹,有浅放射沟,橙黄至橙红色,油胞大,油量多,果皮粗糙。
枳性喜光,喜温暖湿润气候,较耐寒,能抵抗零下二十度以下的低温,喜微酸性土壤,不耐碱,在我国陕西、甘肃、河北、山东、河南等地均有栽种。