七夕巧果的由来是什么

作者:原创时间:2022-06-27
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在民间各地,人们在七夕节有吃巧果、云面、五子、饺子的饮食习俗,那七夕节人们通常吃什么?七夕巧果的由来是什么?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!

七夕节人们通常吃什么

1、巧果

巧果又叫乞巧果子,是七夕节必备的点心,谚语说:七夕吃巧果,能使人巧。

2、云面

胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。

3、五子

七夕拜织女是少女、少妇们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了。

4、饺子

七夕节吃饺子是鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗。把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,女孩子们聚在一起吃水饺,据说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

七夕巧果的由来

传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧,所以用这样的方式来祈求织女来送巧,希望织女也能赐自己一双巧手,于是巧果也就诞生了。

相传七夕节晚上,妇女儿童将巧果抛掷屋背,喜鹊衔去搭桥,让牛郎织女夜渡银河相会。北宋时期的巧果品种极多,主要原料是油、面、糖、蜜。是将发面团放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、苹果、小鸡、小猪、小狮子、金鱼、蛙、蟹、虾等各种花形图案的木模(也叫榼子)中,将成形后的小饼油炸或烙食。有些巧果还被点染为七色,有的以红色点染,用长线穿成串,尾端系沙果或花布,挂于壁间,以为装饰和零食,也有串成一环挂在小儿项间取乐的。

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