随着二胎政策的开放,中国的小孩也是越来越多。一般小孩在家里面都是十分受大人们喜爱的,很多人为了小孩的健康的成长也是操碎了心。那么小孩健康成长多吃什么食物呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
一、菜花
营养成分:菜花含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、食物纤维、多种维生素以及矿物质。
营养小贴士:菜花质地细腻,易吸收消化。菜花还能分解人体内的致癌物和其他有害化合物,使人体长期处于良性循环状态,从而提高人体免疫功能,增强体质。
增高小贴士:菜花含有的维生素C量极高,对宝宝的成长发育极好,可给骨骼发育起加速度作用。
食谱:番茄菜花。酸甜可口,营养丰富,可促进宝宝食欲。
二、芋头
营养成分:芋头含有淀粉,和有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。
营养小贴士:芋头质地细腻,容易消化,是婴幼儿和老年人的最佳食品。芋头要煮烂更易于消化。
增高小贴士:因为芋头含有丰富的蛋白质,蛋白质又是骨细胞增生和肌肉、脏器发育的关键因素。
食谱:芋头玉米粥。
三、鸭肉
营养成分:鸭肉富含人体必须的8种氨基酸、以及不饱和脂肪酸等多种营养素。
营养小贴士:鸭性寒凉,具有滋阴养胃的作用。鸭肉适合时常上火的宝宝。腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
增高小贴士:鸭肉因富含不饱和脂肪酸,能够促进骨骼生长,促使骨骼软骨层骨化。
推荐吃法:老鸭汤。有滋阴补肾、强身健骨功效。
四、黑木耳
营养成分:木耳含有丰富的铁、钙、磷,并富含维生素C。
营养小贴士:素有“素中之荤”美称的黑木耳每100克里就含铁98毫克,比菠菜高出30倍。是补血佳品。腹泻的宝宝不要食用。
增高小贴士:身体中铁元素不足,必然影响生长发育、智力发育,宝宝可能体质弱、易生病。
推荐吃法:与猪肉猪肝一起烹调,效果更佳。
五、藕
营养成分:生藕含丰富的钙、磷、铁及多种维生素。
营养小贴士:藕鲜嫩多汁,易消化。有补益气血,增强人体免疫力的作用。
增高小贴士:钙、磷、镁等矿物质是骨骼架构的最基础元素,适当补充,可以拉长骨架。
推荐吃法:凉拌、炒、蒸及煲。