煮当归可以用高压锅煮。
做法如下：
材料：当归10克，鸡蛋1个，红枣4个。
1、当归稍洗一下，用水泡半小时。
2、鸡蛋放入高压锅中，加冷水没过鸡蛋，小火煮10分钟。
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔。
4、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
5、将当归和红枣放入高压锅中，加3碗水，放入鸡蛋，小火煮20分钟。
6、最后盛出后即可食用。
