三七灰土是指体积比，白灰（生石灰粉）的用量（自重）一般按12KN/m3计算，粘土的自重一般按16KN/m3计算。每立方米三七灰土中一般含有0.3立方生石灰、0.7方粘土，其较为适宜的生石灰和粘土的体积比为3：7，因此俗称三七灰土。
