脆煎饼的做法：
原料：
芹菜适量、面粉适量、烤肠1个、鸡蛋1个、咸菜适量、黄瓜适量、辣酱适量。
步骤：
1、备好材料；
2、芹菜切段，加水榨成汁；
3、面粉，汁，渣少许一起搅拌成糊；
4、面糊稀些；
5、蛋液，面糊，烤肠，辣椒酱，咸菜备好；
6、用不粘锅刷层油，烧热，稍放凉；
7、倒入些面糊；
8、端起锅子绕几圈，直到把面糊均匀的抹开；
9、大火至面糊的边翻
