在雨水这一个时节，温度的部分变动一直都是逐渐升高的，因为我们是可以从肉眼可见的，知道雨水是立春之后的第2个时间也是春天的节日，春天气温逐渐变暖，湿度也逐渐增加，最重要的是村雨也可以给农作物带来改变，所以由此可见我国大部分地区都是在回温的一种状态，人们也逐渐走出冬天，虽然说降雨量是有一些增加，但是气温高蒸发度比较大，所以在雨水这一天还是非常需要注意整个降雨量对农作物的影响。
雨水节气的温度
“雨水过后，中国大部分地区气温回升到0°℃以上，黄淮平原日平均气温已达3C左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10°℃以上，而华北地区平均气温仍在0°℃以下。雨水节气期间，我国的西北、东北依然没有走出冬天的范畴。从2月份的平均气温来看:兰州、西宁、乌鲁木齐、沈阳的月平均气温分别是-1.0°C、-3.9°C、-9.7°C和-6.9℃，可见这些地方还没有摆脱冬季的寒冷，天气仍以寒为主，降水也以雪为主。
部分地区降雨量提高
华南地区下列城市2月份的多年平均气温是:广州14.5℃、南宁14.1°℃、海南岛海口18.7°℃;上述城市2月份平均降水量分别是:69.4毫米、42.6毫米、35.0毫米。虽说雨量比黄河中下游地区多出好几倍，但这里气温高、蒸发量大，还是缺水。
雨水期间的农耕
在雨水节气的15天里，我们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天，“七九河开八九燕来，九九加一九耕牛遍地走”，这意味着除了西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外，其它许多地区正在进行或已经完成了由冬转春的过渡，在春风雨水的催促下，广大农村开始呈现出一派春耕的繁忙景象。
