厦门特色零食有各种馅饼点心，黄则和，南普陀南瓜或玉米馅饼，水果酥，可携带，简单轻便。姜母鸭：真空包装，但不能放太久。牛轧糖：闽台特产，可以携带，简单轻便。
厦门，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。
