1、感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。
2、海参性滑利，对于经常腹泻的人并不适宜大量食用海参。因为鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，生食海参更容易导致腹泻，而且营养价值并不容易被人体吸收。
3、高尿酸血症病人不易长期食用海参。
4、脾胃虚弱勿食，但可有选择的服用海参保健食品。特别是急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
5、有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。
6、伤风感冒、身体发热者不宜进食。
