初学者榴莲挑选技巧

作者:原创时间:2022-08-30
文档

榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。榴莲被誉为“水果之王”。但是由于它的气味浓烈,很多人对其又爱又恨,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。

那么爱吃榴莲的朋友们要如何挑选榴莲呢?一起来看看。

1、看外形

在选择榴莲的时候,很多人都想要果肉更多一点的,我们在挑选榴莲的时候选择外形接近圆形的榴莲,这样的果实里面果肉更加匀称,每个果室里面的果肉都不会很小。如果果实外形比较歪扭的话,很有可能会出现空的果室。

2、闻气味

如果榴莲熟透的话,果实会发出浓郁的香气,如果果实成熟度比较低的话,果实的味道就会比较小了。但是在闻味道的时候需要注意,如果榴莲发出轻微酒精味道的话,说明果实熟过头了,已经出现变质的情况了,这样的果实尽量不要选。

3、看裂口

有些榴莲在熟透之后就会露出里面的果肉,如果成熟的比较好的话,外壳裂开的位置就会微微的向外弯曲,如果是直挺挺裂开的话,很有可能是人为掰开的。同时我们还可以裂开的口子观察里面果肉的情况,果肉金黄口感也会更好,如果果肉发白的话,很有可能是还没有熟透的。

4、看榴莲的“尾巴”,就是果柄

如果看起来粗壮而新鲜的,证明它营养充足,果肉新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。(用指甲轻轻按一下,有痕说明比较新鲜);如果果柄,小且干燥,说明榴莲存放已久,不是很新鲜了。

5、摇一摇果肉

把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

6、看尖刺

通过榴莲上面的尖刺就可以大致判断它的成熟程度,在选购榴莲的时候,尽量选择尖刺基部锥形较大,向上比较平缓的,这样的榴莲长势比较好。另外还可以检查尖刺的软硬程度,用两个手指捏住尖刺顶端,用力的向中间合拢,如果尖刺比较软的话,成熟度也就越高,如果尖刺比较硬捏不动的话,成熟度就比较低。

以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。

显示全文
榴莲怎么挑选肉多饱满的 棕榈油是什么做的 高铁可以带花露水吗 坐高铁能带花露水吗 花露水多少ml可以过安检 一小瓶花露水能过安检吗 纪念端午节的意义 端午节的意义50字 端午节寓意和内涵 端午节的传承与意义 端午节的意义是纪念哪三个人 端午节的来源 端午节的由来简介 端午节的由来简写 一盏茶是多长时间 古人一盏茶的时间是多久 一盏茶是一杯还是一壶 半盏茶的时间是多久 香薰正确的使用方法 精油香薰怎么使用 怎样挑榴莲的简单方法 怎么样挑选榴莲 夏至三侯及含义 夏至三候分别是什么 夏至三候具体指的是 干冰是什么做的 干冰实质是什么 红烧酱油是生抽还是老抽 生抽和老抽哪个上色 农夫山泉是不是矿泉水 岩茶品种 为什么大红袍又称岩茶 岩茶属于什么档次的茶 岩茶属于什么茶类 汤锅316和304哪个好 不锈钢锅是304好还是316 五谷杂粮都有什么 五谷是哪五谷分别指什么 五谷杂粮中的五谷指什么 五谷指的是什么