火腿炒滑蛋怎么做

作者:原创时间:2022-06-28
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准备材料:鸡蛋、牛奶、盐、火腿、食用油等。

1、将鸡蛋磕到碗内,加入牛奶和盐,用筷子搅拌均匀;

2、洗净火腿,切成方丁;

3、向锅内倒入食用油,烧至七成热时,加入火腿丁煸炒;

4、加入蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时,盛盘即可。

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