食材明细：牛肉末、芹菜、野山椒5至10个、干辣椒、花椒、生粉、料酒、酱油、盐、蒜蓉。
炒肉末牛肉的做法步骤：
1、芹菜切段，蒜拍碎，野山椒切碎；
2、牛肉放生粉，料酒，酱油拌匀；
3、花椒煸炒香味捞出来；
4、下锅炒牛肉末；
5、放入干辣椒、蒜蓉、野山椒和牛肉末继续炒；
6、加入芹菜炒、加盐、味精即可.
