松树伞蘑菇

作者:原创时间:2022-06-27
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1、松树伞蘑菇,吉林省长白山特产之一。学名血红铆钉菇,别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱,因为是野生的,所以产量极少。

2、形态特征:子实体一般较小,初期钟形或近圆锥形,后平展,中部凸起,浅咖啡色,菌肉带红色,干后淡紫红色,近菌柄基部带黄色。菌褶延生,菌柄长圆柱形且向下渐细,实心,上部往往有易消失的菌环。夏秋季在松林地上单生或群生,并且形成菌根。

3、特点:此种蘑菇肉厚,食用味道较好。是华北地区重要的野生食用菌之一。

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