乔凉粉的制作方法

作者:原创时间:2022-06-27
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一、材料:淀粉、水、香油等。

二、做法:

1、准备一碗淀粉,一碗水混合均匀,无块即可;

2、碗水入锅中烧开后,倒入混合好的淀粉糊,边倒边搅;

3、大火搅至锅内无生粉,无块状,转中小火搅至透明;

4、容器抹香油,防粘;

5、搅好的凉粉倒入容器;

6、晾凉后,倒扣出来,凉拌,炒均可。

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