蒜泥猪蹄的家常做法

作者:原创时间:2022-06-27
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蒜泥猪蹄做法比较简单,猪蹄富含胶原蛋白比较多

葱切段,姜切片

猪蹄焯水,放葱姜去腥

把焯好的猪蹄放到电压力锅内,葱姜也继续放到里面,放入适量的水,电压力锅炖30分钟

蒜切碎,蒜可以多放些,锅烧热放油,油热后炒香蒜,锅烧热放油,油热后炒香蒜

倒入之前炖猪蹄剩下的汤,不用太多了,倒入之前炖猪蹄剩下的汤,不用太多了

大火收汁放点味精即可出锅。

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