饼是中国人最喜爱的食物之一，种类很多。如：枕头饼、煎饼果子、葱花饼、千层饼等。中国人把“饼”吃出了花样，又有许多独特又美味的烹饪方法。下面就向大家介绍一下稀面糊饼的家常做法。
先将葱和姜切末待用
准备适量面粉，加入葱末、姜末、调味料
向面粉中加入适量清水，并搅成稀糊状
开火，加入少许花生油
等油5成热时均匀倒入稀面糊
待一面煎好时，翻至另一面，直至饼熟
装盘盛出即成
