FAUCHON蛋糕店，位于法国巴黎马德莲教堂附近，由August Fauchon先生在1886年创建，主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干。FAUCHON的蛋糕师基本上都是从著名的法国LeCordonBleu厨艺学校毕业的，擅做玛莎苹果蛋糕、慕斯类蛋糕。Sacher蛋糕店，位于萨文查哈河边，以出品萨赫蛋糕和冰激淋而享誉世界。AIDA蛋糕店，是欧洲著名的蛋糕咖啡连锁品牌，它在每个国家的店面氛围都不同。维也纳的AIDA蛋糕店充满华贵的巴洛克风格，而且极具皇室音乐氛围。
