有机化学中只有不饱和度。根据有机物分子结构计算，公式为：Ω=双键数+三键数×2+环数。
一个不饱和度就是双键或环数的贡献。一个双键（烯烃、亚胺、羰基化合物等）贡献1个不饱和度。一个环（如环烷烃）贡献1个不饱和度。一个碳氧双键贡献1个不饱和度。一个-NO2贡献1个不饱和度。
有机物饱和度的用途：
1、书写有机物的分子式。
2、判断有机物的同分异构体。
3、推断有机物的结构与性质。
4、求算有机物分子中的结构单元。
5、检查对应结构的分子式是否正确。
