以50亩为例:1、土地租金500元每亩,50亩等于25000元;2、搭菇棚以及架料加人工费1万元每亩,50亩等于50万元;3、一亩菇棚可排放1、5万菇筒,50亩则可以排放75万菇筒。在“中国食用菌之乡”福建省古田县,每生产一成品菇筒需2、3元,75万菇筒要172、5万元。综上,要生产50亩的香菇,总共大约需要225万元的资金。因为各地的原材料及工资差价较高,所以可以以此为基础上下浮动。