牛奶是算荤菜还是素菜

作者:原创时间:2022-06-27
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牛奶是属于素菜的。

因为从概念上看,素食分为以下几种:一是“全素素食”,二是“蛋奶素食”,三是“奶素食”,四“果素”。另外,素食原指禁用动物性原料及禁用五荤的道观菜,现主要指用蔬菜、果品和豆制品等制作的素菜等。 牛奶属于素食,因为其生产过程可以不伤害牛。传统自然的牧场放养对奶牛和小牛犊都没有伤害,但是目前有很多工业化的牛奶生产过程对牛有虐待性伤害,例如强制分离母牛和小牛犊,过度挤奶,甚至屠杀小牛犊等。所以有许多素食者也戒食奶制品。

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