拥有海边风情的曾厝垵有什么好吃的

作者:原创时间:2022-06-27
文档

说到厦门的曾厝垵,大家可能第一都会想到吃。确实曾厝垵的美食非常多,那些外地的游客来到厦门如果不试试这些美食,是不是有些遗憾呢?下面,就随小编一起学习了解一下曾厝垵的那些美食吧。

闽南菜是中国八大菜系之一,厦门菜又是闽菜的代表。闽菜的口味清、鲜、淡、脆,但微辣。而曾厝垵作为在厦门旅游浪潮中焕发新颜的文气清新古村,自然汇聚了厦门各类生猛海鲜、小吃茶饮。

临街的海鲜旺铺讲究即买即煮,还有融合川菜做法的水煮海鲜。私家小店则是这里美食的中坚力量,特色的装潢和小资的环境,让你闻着海风在美食中陶醉。而风味多元化的素饼,适合在品尝之后,选择喜好的口味送给亲朋好友,当然作为一个吃货一定要,立足曾厝垵,吃遍全厦门,厦门市区里的闽菜佛跳墙、南普陀的素菜、选材考究的海鲜药膳和散步在大街小巷的风味小吃,都足以给带来一次终身难忘的美食之旅。

土笋冻

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯”的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。据说,制作上等笋冻的“黑土蚯”,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。

吴家饼店

这样这一家中式的传统饼店,在小资气息蔓延的曾厝垵,反而显得简单温馨,这里的饼朴素,手工制作,价格也比鼓浪屿的实惠太多,可以先试吃,店员大方热 情,店里放着老板收藏的各种古董,还有厦门的老照片。特制的包装盒,美观耐用,适合带回家送朋友。当然有机会得话,会遇到在厦大读书偶尔来店里帮帮忙的文静的吴家二小姐。

老港记

一进“垵口”就会看到“老港记”“海外海”“阿川海鲜酒楼”三家店,店面豪华,颇具气势,相比较下“老港记”的性价比最好,而且如同它的名字“老厦门港游玩记”一样。老板本身就是曾厝垵本地人,这家店也就被定位为能吃的博物馆,为想追溯厦门及曾厝垵历史渊源的游客揭开神秘面纱。这里陈列了18世纪未至 19世纪中后期的几百张老厦门照片,曾经的码头、宗祠、寺庙、教堂、小学等一一还原,小渔村辉煌、动人、沧桑的历史在这里呈现。

当然提到吃,这里最有特色的就是运用了多种菜系手法新派的海鲜,例如招牌菜小鱿鱼,就运用了川菜水煮的方式。对于不太适应清淡口味的游客,可以好好改善下。而且老港记还有厦门不多的一套自制黑啤酒的酿酒设备,现制的黑啤的浓度是配合吃海鲜的口味特别调制的。

推荐店名

三年二班(曾厝垵店)、晴天见(曾厝垵店)、王孙家的店(曾厝垵一店)、曾厝垵八口厚吐司、蚝不鱿鱼、陈氏闽台肠粉总店、在这里厦门特色小吃(曾厝垵店)、董小姐和莉莉安、永记深海鱼(环岛店)。

【结束语】以上就是小编为大家带来的有关于曾厝垵的那些美食。来到厦门一定要去曾厝垵噢。经数据参考厦门的美食共有1508个,小编就不一一介绍了哈。

显示全文
2022给闺蜜当伴娘祝福语 伴娘祝福语文艺知乎 德州箱货车哪里有卖的 iPhoneX怎么用微信支付 2022年五一微信祝福 邮储银行vip客户标准 世界上有哪些国家是说英语的 潮州幽谷逸林门票多少 一饼茶多少克 重生女配变女主的小说 难忘的一次活动好开头 祝生日快乐的另类词 最大的螳螂是什么 何为三观什么意思 维纳斯在哪 世界上有几种大炮 2022送给朋友的开业祝福短信 2022年属猴人7月哪天开业最吉利 斯诺克最好的皮头是什么牌子 祝七夕快乐的祝福话语 冬天来了萨摩耶怕冷吗急求 2022年6月属鸡开市哪天好 喜迎七夕的同学祝福短信 河北到浙江快递几天 寿喜锅鸡蛋是什么蛋 大众高尔夫保养灯怎么归零 小区配电房影响到几楼 移动卡手机流量如何注销 番鸭为什么叫社会大鸭 喝酒发生交通事故如何划分责任 数据库如何学习 炖牛肉放久了为什么会黑 小学生火箭科技制作 大竹林焖烧鸡的做法 2022年七月哪几天适合新店开业 箭字什么成语疯狂猜成语 濮阳属于大名府么 2022朋友开业祝福短信 广义力与广义位移是什么 风的第二笔是什么笔画名称