油炸撒子做什么菜好吃

作者:原创时间:2022-06-27
文档

主料:面粉。

辅料:鸡蛋、芝麻、红葱头、色拉油、食盐、花椒、酵母粉、水。

做法:

1、锅里放入适量冷水,放入洋葱。

2、放入适量花椒粒,开大火熬煮。

3、煮到锅里飘出浓浓的花椒香味,水量剩下一半关火。

4、把熬好的汤汁舀在白色瓷碗内,可以看到汤汁呈淡淡的酱红色,把汤汁放在一边降至微温,加入食盐。

5、加入酵母。

6、搅拌均匀,放在一边静置5分钟,至酵母溶于汤汁中形成酵母水即可。

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