手拍黄瓜用什么醋

作者:原创时间:2022-06-27
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手拍黄瓜用白醋。手拍黄瓜的特色:清爽。主料:黄瓜;调料:香菜,蒜泥,盐,白糖,白醋,鸡精,香油。做法:将黄瓜洗净,拍扁、切段。香菜洗净切成末,倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精拌匀即可。

白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料。

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