香甜玉米羹的做法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

材料:玉米1根、玉米片半碗、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淀粉适量。

做法:

1、鸡蛋打散,玉米切掉玉米粒,用料理机打成浆,过滤备用,淀粉加半汤匙水兑开;

2、玉米汁加等量水煮开,依据口味加入糖;

3、放入玉米片煮开后倒入水淀粉,搅拌均匀;

4、泼入蛋液迅速搅拌关火;

5、焖一会即可。

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