可能是生长出了面包霉。
面包霉，又称为根霉。它通常都进行无性生殖，菌丝体在基中蔓延，向上长出黑色球状的孢子囊，待孢子囊成熟破裂即散放出大量透明的小孢子，随空气飘浮四处散布，继续繁衍下去。要防止面包发霉就得保持干燥，或放在冰箱里低温保存，让霉菌不易生长。由于它们有性别的区分，所以很少在自然环境中发现面包霉有性的接合子。必须在实验室内寻找不同的菌株进行交配，才能观察到它的接合子。
