核桃、红枣、黑米可以放一起煮粥。
核桃、红枣、黑米一起煮有健胃、补血、润肺、养神、明目活血等功效。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15克至20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
红枣，又名大枣，其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，为温带作物，适应性强，种植范围广泛素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
