1、龙井:摇香30秒左右,再冲泡35秒即可。
2、竹叶青:先置茶,后冲入沸水,使竹叶青茶吸水舒张,便于茶汁析出,约30至50秒后开始冲泡。
3、碧螺春:以80摄氏度的泡茶水在泡温杯泡浸,大约30秒后即可饮用。
4、冻顶乌龙:冲入70摄氏度开水后2至3分钟即可饮用。
5、铁观音:以95摄氏度头冲后马上倒掉水,二冲为30至90秒,三冲约30至60秒,三冲后60至120秒为佳。