可乐是酸性的 而高温下铝表面的氧化铝会与可乐中的碳酸反应,而铝离子可能导致老年痴呆,对身体影响很大。铝锅经过多次使用后，就会出现斑驳的黑点，这是食物中的酸、碱、盐等等矿物质经高温或长时间的置放，所产生的溶解现象。长期使用会使人们慢性铝中毒，长期下来伤害神经系统，引起老年痴呆症。
