要买到好茶叶,需要掌握一定的茶叶鉴别方法，下面是鉴别茶叶好坏的方法:
观看茶叶形状时，要特别注意的是茶叶的干燥程度，好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者，则属于好茶叶。在冲泡后也要留意茶叶形状，若茶叶伸展后叶形仍完整诸如一芽一叶，一芽两叶者，则表明是好茶叶。细闻干茶的香味，在尚未冲泡茶叶之前，可在开罐时细心感受干茶的芳香，也可抓取一些茶叶放置在掌心，细闻茶香。茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异，但不论是何种颜色，好茶色泽清澈明亮，若有混浊不清或呈暗色者则不是好茶叶。在品
