可以与泡菜、金针菇一起做成泡菜金针菇汤。
泡菜金针菇汤
主料:金针菇、泡菜
辅料:葱油、盐、油豆腐、熟猪肉片、葱花、韩式辣酱、鸡精
做法:
1、金针菇去根后洗净,准备泡菜和熟猪肉片;
2、准备韩式辣酱和油豆腐;
3、锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加入适量韩式辣酱;
4、盖上大火烧开;
5、打开加入猪肉片;
6、加入盐调味;
7、煮开后再加入金针菇;
8、加入适量鸡精;
9、加入适量葱油煮开后熄火;
10、撒上葱花即可出锅。